Makanan Pendamping ASI dapat mulai diberikan saat bayi mulai memasuki usia 6 bulan. Saat memasuki usia 6 bulan, biasanya bayi akan menunjukkan tanda sering haus dan lapar. Pemberian makanan pendamping ini tidak bisa dilakukan sembarangan, Bunda harus memilih menu yang sesuai dengan usia Si Kecil.
Manfaat Kacang Hijau Untuk MPASI
Salah satu bahan makanan yang dapat Bunda
gunakan untuk pembuatan MPASI adalah kacang hijau. Walaupun begitu, Bunda perlu
menghaluskannya terlebih dahulu menjadi tepung agar mudah dimasak menjadi
bubur.
Tepung kacang hijau mengandung banyak serat,
besi, magnesium, dan vitamin B yang berperan penting dalam meningkatkan daya
ingat pada bayi https://merries.co.id/community-parenting/resep/jangan-bingung-simak-cara-membuat-tepung-kacang-hijau-untuk-mpasi. Beberapa manfaat kacang hijau untuk
MPASI adalah:
·
Kacang hijau cukup mudah dicerna oleh tubuh. Pembuatan tepung
kacang hijau bertujuan agar Si Kecil lebih mudah mengonsumsi dan Bunda juga
bisa mengombinasikan dengan bahan makanan lainnya. Kacang hijau akan membuat
sistem pencernaan bekerja lebih baik agar Si Kecil terhindar dari sembelit.
·
Kacang hijau mengandung banyak protein nabati yang sangat baik
untuk perkembangan organ tubuh bayi. Oleh karena itu, kacang hijau merupakan
sumber protein baik dengan risiko alergi yang minim.
·
Kacang hijau merupakan bahan makanan yang memiliki peran penting
untuk kesehatan organ hati. Bayi yang mengonsumsi kacang hijau memiliki risiko
yang lebih rendah terkena gangguan hati.
·
Kacang hijau dapat menambah daya tahan tubuh pada bayi. Oleh karena
itu, Bunda bisa menggunakan tepung kacang hijau sebagai tambahan kreasi MPASI
untuk Si Kecil.
Menu MPASI Tepung Kacang Hijau
Ada banyak menu MPASI yang bisa dibuat
menggunakan tepung kacang hijau. Penambahan bahan makanan lain akan membuat
rasa makanan menjadi lebih unik dan Si Kecil bisa belajar untuk eksplorasi
rasa. Beberapa menu MPASI untuk bayi yaitu:
1. Bubur kacang hijau dan saus pepaya
Bunda memerlukan 1 sdm tepung kacang hijau, 1 sdm tepung beras, 300
ml ASI atau susu formula, dan 100 ml air. Campurkan kedua tepung dan larutkan
dengan air. Panaskan susu dan tuang ke larutan tepung, aduk hingga menjadi
bubur yang kental.
Untuk pembuatan saus pepaya, Bunda memerlukan 100 gram pepaya manis
dan sedikit air matang. Cara pembuatannya sangat mudah, campur kedua bahan dan
haluskan menggunakan blender.
2. Bubur kacang hijau dan pisang
Rasa pisang yang manis akan sangat cocok jika dipadukan dengan
tepung kacang hijau. Bahan yang dibutuhkan adalah pisang ambon dan tepung
kacang hijau. Cara pembuatan adalah campurkan pisang dan tepung kacang hijau ke
dalam blender dan haluskan.
Apabila
Bunda ingin bubur menjadi lebih cair, Bunda bisa menambahkan sedikit air atau
susu ke dalam blender. MPASI dengan bahan kacang hijau dan pisang sudah siap
diberikan untuk buah hati.
Pemberian MPASI untuk Si Kecil tidak bisa
dilakukan tanpa persiapan yang matang. Bunda harus menggali banyak informasi
sebelum mulai melakukan pemberian MPASI. Jangan terlalu terburu-buru
mengenalkan banyak makanan sekaligus pada bayi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar